캠핑 가서 에어프라이어 삼겹살 해먹어본 적 있으세요? 저는 솔직히 캠핑에서 숯불 구이가 최고라고 생각했던 사람인데, 지난달에 비 오는 날 차박하면서 어쩔 수 없이 에어프라이어 삼겹살을 처음 돌려봤거든요. 그때 써본 게 미트포테이블 숯불 에어프라이어 삼겹살 500g인데, 결론부터 말하면… 음, 복잡합니다.
써보기 전에 솔직히 기대했던 것
숯불향이 진짜 나는 건지 반신반의했어요
일단 “숯불”이라는 단어가 붙어 있잖아요. 근데 저는 이런 거 100% 안 믿는 편이에요. 마트에서 파는 숯불향 소시지도 먹어보면 그냥 훈제향이잖아요, 대부분. 그래서 처음에는 그냥 냉동 삼겹살인데 이름만 거창한 거 아닌가 싶었어요.
근데 제가 이걸 왜 샀냐면요. 한 달 전에 캠핑 동호회 단톡방에서 누군가 “에어프라이어로 삼겹살 해먹으면 기름도 빠지고 편하다”는 글을 올렸거든요. 댓글에 이 제품 추천하는 분이 있었는데, 가격이 생각보다 괜찮아 보여서… 쿠팡에서 비슷한 거 살까 알리에서 살까 한 2주 고민하다가 결국 알리로 질렀어요.
사실 캠핑 가면 숯불 준비하는 게 제일 귀찮거든요. 숯 피우고, 불 조절하고, 끝나면 재 처리하고… 특히 비 오는 날은 타프 밑에서 숯불 구이하기 진짜 스트레스예요. 그래서 포터블 에어프라이어 하나 차에 싣고 다니면서 간단하게 고기 돌리면 어떨까 생각은 전부터 했었어요. 참고로 제가 쓰는 에어프라이어는 집에서 쓰던 5L짜리 보급형인데, 캠핑용 인버터에 꽂으면 돌아가거든요.

실제로 써보니 이런 점이 달랐어요
숯불향은 은근히 나는데, 식감이 좀 애매해요
배송 받고 냉동 상태에서 뜯어봤을 때요, 일단 삼겹살이 얇게 슬라이스되어 있어요. 한 0.5cm? 정확히 재진 않았는데 느낌상 그 정도. 저는 좀 두툼한 삼겹살을 좋아하는 편이라 처음에 “아… 이건 좀 얇다” 싶었어요.
에어프라이어에 180도로 한 12분 돌렸거든요. 앞뒤 한 번 뒤집어주고요. 나왔을 때 기름이 확실히 많이 빠져 있더라고요. 바스켓 밑에 기름이 꽤 고여 있었는데, 이건 뭐 에어프라이어 삼겹살의 장점이긴 하죠. 기름 덜 먹으니까 속이 편해요.
근데요, 숯불향은… 어떻게 말하지… 있긴 있어요. 그냥 확 나진 않고 씹다 보면 “어? 뭔가 탄 듯 안 탄 듯한 향이 나네?” 이 정도? 진짜 숯불에 구운 거랑 비교하면 솔직히 30% 정도밖에 안 돼요. 그래도 아예 없는 것보단 낫고, 밋밋한 냉동 삼겹살보다는 확실히 풍미가 있긴 해요.
맞아요, 이게 제일 단점이에요. 삼겹살 하면 기름장 찍어서 한 입 베어 물었을 때 육즙이 확 퍼지는 그게 좋은 건데, 이건 얇은 슬라이스라 그 느낌이 없어요. 차라리 삼겹살 칩이라고 해야 맞을 것 같은… 바삭하게 구워서 쌈에 올려 먹으면 괜찮은데, 그냥 고기 자체로 씹는 맛을 원하시는 분은 실망할 수 있어요.
그리고 하나 더. 500g이라고 돼 있는데 체감상 양이 좀 적어요. 제가 저울로 재보진 않았는데(다음에 재봐야겠다), 2인 기준으로 밥이랑 같이 먹으면 딱 한 끼 분량? 성인 남자 둘이서 고기만 먹겠다 하면 확실히 부족해요. 캠핑에서 안주로 먹으려면 2팩은 있어야 할 것 같아요.
아 그리고 저번에 차량용 방향제 리뷰 쓸 때도 얘기했지만, 차박할 때 에어프라이어로 고기 돌리면 차 안에 냄새가 진짜 배거든요. 이건 숯불향 삼겹살이든 일반 삼겹살이든 똑같은 문제인데, 환기 안 하면 다음 날 차에서 고기 냄새 나요. 참고하세요.
어제 또 하나 꺼내서 집에서 해봤는데, 이번엔 200도에서 8분 돌려봤거든요. 이렇게 하니까 더 바삭해지긴 하는데 좀 탈 수 있어서 주의해야 돼요. 개인적으로는 180도 12분이 제일 나았어요.
맛 자체는 간이 되어 있어서 따로 양념 안 해도 돼요. 이게 편하긴 편해요. 캠핑 가서 이것저것 준비물 줄일 수 있으니까. 냉동 상태에서 바로 에어프라이어에 넣으면 되거든요, 해동 안 해도 됩니다. 한 2~3분 더 돌려주면 끝.
| 상품명 | 쇼핑몰 | 가격 |
|---|---|---|
| 더블히팅 듀얼플레이트 에어프라이기 오븐형 에어 | 뿌잉리빙 | 69,000원 |
| 닌자 에어그릴 크리스피 에어프라이어 그릴 고구 | nith-store | 229,990원 |
| 홈리아 올스텐 에어프라이어 유리 글라스 고구마 | 홈리아 | 79,920원 |
| 미트포테이블 숯불 에어프라이어 삼겹살 500g – Al… (알리) | 알리익스프레스 | $가격 확인 필요 (해외직구) |
위에 비교표 보시면 아시겠지만, 에어프라이어 자체 가격대는 국내 제품이 6~23만 원 정도고요. 이건 삼겹살 식재료 가격이라 직접 비교는 좀 다르긴 한데, 어쨌든 에어프라이어 삼겹살 조합으로 캠핑 먹거리 준비하면 숯불 세팅 비용(숯, 그릴, 토치 등) 생각하면 나쁘지 않은 것 같아요.
참, 얼마 전에 캠핑 가서 애들 간식으로 고양이 간식 리뷰 쓴 적 있는데, 그때 같이 갔던 캠핑 멤버가 이 삼겹살 먹어보더니 “이거 술안주로 괜찮다”고 하더라고요. 맥주랑 먹으면 확실히 잘 어울려요. 바삭한 식감이 안주용으로는 오히려 장점이 되는 거 같아요.
이런 분께 추천, 이런 분께 비추예요
솔직하게 나눠봤어요
👍 이런 분께 추천:
– 차박이나 캠핑에서 간편하게 고기 먹고 싶은 분. 숯불 준비 없이 에어프라이어만 있으면 12분이면 끝나니까, 귀찮은 거 싫은 분들한테 진짜 좋아요. 특히 우천 캠핑이나 겨울 캠핑 때 실내에서 돌리기 편해요.
– 기름 적게 먹고 싶은 분.
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